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Chef colombiana Margarita Bernal tendrá un espacio en El Gourmet

Con cuatro nuevas producciones, El Gourmet sigue conquistando América Latina
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El canal de cocina se reafirma como el mayor productor local de contenidos gastronómicos de Latinoamérica.
La chef colombiana Margarita Bernal tendrá un espacio en El Gourmet

El Gourmet comenzará a producir, a partir del segundo trimestre de 2018, cuatro nuevos programas que invitan a explorar los distintos sabores que tiene para ofrecer la región.  Con nuevos talentos y consagrados, la pantalla del canal de cocina se llenará de deliciosas propuestas con fechas de estreno próximas a confirmar.

El 2018 trae un recorrido por los platos más representativos de cada lugar junto con la incorporación de talentos emergentes: el argentino Juan Manuel Herrera, Margarita Bernal desde Colombia y Antonio de Livier como representante de México. Además, vuelve el clásico Christian Petersen con “Maestros del asado”, esta vez, junto a su hermano Roberto.
“Nuestro objetivo continúa siendo el fomentar a los talentos latinoamericanos a través de contenidos originales que sean relevantes, atractivos y siempre prácticos. El Gourmet indaga permanentemente en las diferentes culturas gastronómicas de la región”, explica Mandi Ciriza, vicepresidente senior de Producción y Programación. Y afirma: “La producción original en América Latina es parte del ADN de nuestra empresa por lo que continuaremos en este camino. Nos enorgullece poder mostrar más de los paisajes, productos y recetas de estos países tan encantadores.”
“Maestros del asado” regresa con una segunda temporada. Los hermanos Petersen invitarán a conocer los mejores cortes de carne, las diversas formas de prepararlos y todos los secretos a la hora de pararse frente a una parrilla.

El único canal de cocina 100% en español en América Latina, apuesta a los macro alimentos con “Hoy…legumbres” y a la panadería con “El pan nuestro de cada día”. La chef Margarita Bernal preparará platos a base de legumbres, explorando sus variedades, usos y propiedades. Mientras que Juan Manuel Herrera, experto en panadería, mostrará las mejores técnicas para realizar panes, facturas, bollos dulces, y mucho más. Contará con recetas tradicionales, así como nuevas tendencias.

Antonio de Livier estrenará “Cocina para todos los días”, una serie que acercará ideas para realizar a diario en casa. Sus propuestas son simples, para hacer en poco tiempo y con ingredientes al alcance de todos. El recetario incluye a los platos más tradicionales de México, pero también pastas y algunas con estilo oriental.

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